Die 1777 erbaute Hubertuskapelle wurde 1891 durch den jetzigen Bau ersetzt. 1898 erhielt Dommeldingen eine eigene Kirchenfabrik und einen residierenden Kaplan. Die Kapelle wurde 1949 restauriert und 1951 durch eine von Hans Lechner angefertigte Kreuzigungsgruppe bereichert. In den Jahren 1970-72 wurde die Kirche den liturgischen Bestimmungen des 2. Vatikanischen Konzils angepaßt. Die immer wiederkehrende Verunreinigung des Innern der Kirche durch Heizungs- und Witterungseinflüsse verlangt schon bald wieder eine Erneuerung des Anstriches. Die erforderlichen Arbeiten, d. h. eine komplette Renovierung des Innern der Kirche, beginnen im Jahre 1984 und werden im Jahre 1985 abgeschlossen. Da eine Altarkonsekration noch nicht stattgefunden hatte, wird diese für den 14. Juli 1985 vorgesehen, und wird von seiner Exzellenz, dem Hw. Hrn Erzbischof Jean Hengen vorgenommen.

Dritte Glocke und Hundertjahrfeier
Ein definitiver Beschluß des Kirchenrates zur Anschaffung einer dritten Glocke erfolgt am 16.5.1990 unter der Bedingung einer positiven Zustimmung der Gemeinde bezüglich der Kostendeckung des unbedingt rearaturbedürftigen Glockenstuhles. Da im Jahre I991 die Dommeldinger Kirche 100 Jahre alt wird, möchte der Kirchenrat dieses Gedenkjahr mit einer bescheidenen Feier begehen, wobei, als Erinnerung daran, die dritte Glocke, mit einer entsprechenden Inschrift, eingeweiht werden könnte. 

Die positive Antwort des Schöffenrates wird dem Kirchenrat Ende Juli 1991 zur Kenntnis gebracht. Der Glockenguß konnte jedoch nicht vor dem 3.11.1991 fertiggestellt werden, so daß die für das Patronatsfest des H1. Hubertus vorgesehene Feier ausgesetzt werden muß. Nach Rücksprache mit dem Erzbistum wurde als Datum der Samstag, 21. Dezember 1991, zurückbehalten. Seine Exzellenz, der Hw. Hr. Erzbischof Fernand Franck, hat an der um 17 Uhr beginnenden Hundertjahrfeier teilgenommen und die neue Glocke eingeweiht.